Hoje começam as receitas para levar na marmita.
Sempre ouvi os meus pais e avós dizerem que levavam para o trabalho a marmita e que era sempre um momento divertido, porque descobriam o que lá vinha dentro e quando não agradava muito, podiam partilhar e trocar o almoço com os amigos.
Durante algum tempo esse conceito pareceu andar perdido. Mas eis que com a crise ele voltou. A mim parece-me uma excelente ideia e cheia de vantagens: não se gasta tanto dinheiro a comer fora, podemos escolher o nosso almoço e certamente podemos optar por refeições mais saudáveis, sem as gorduras típicas dos restaurantes.
No entanto, nos dias que correm o tempo é sempre curto. Por isso, aqui fica a primeira sugestão muito simples e prática, que surge de uma receita que já foi partilhada -
Salteado de Legumes Com Carne Picada
Como referi na publicação da receita, o salteado de legumes dá sempre uma grande quantidade. E, por isso, as sobras podem ser rentabilizadas para o almoço do dia seguinte.
No entanto, para não comer exactamente o mesmo, eis uma pequena alteração que fica deliciosa.
