Pequenas, redondas, sumarentas e doces pérolas negras. Protegidas pelos espinhos das silvas que teimam em não partilhar esta pequena delícia.
Nesta altura do ano a ilha de Santa Maria é pintada de cor com estas pérolas e há a verdadeira caça ao fruto para fazer deliciosas sobremesas, licores ou simplesmente para as comer ao natural.
Eu já fui apanhar as minhas. E após alguns arranhões e picos nos dedos lá consegui trazer algumas.
As próximas receitas vão ser dedicadas a este pequeno e delicioso fruto.
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