O que de melhor os Açores nos oferece... Estas vieram de São Jorge e desapareceram num abrir e fechar de olhos.
15 min | Fácil
1 kg de lapas
50g de manteiga Vaqueiro
4 dentes de alho
1 limão
Derreta a manteiga e misture-lhe o alho picado. Coloque as lapas num tabuleiro alto, para que o suco que as lapas irão largar não verta. Coloque uma colher de chá desta mistura no interior de cada lapa. Leve ao forno durante 10 minutos. Esprema sumo de limão sobre as lapas.
Bom petisco!
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