sexta-feira, 28 de junho de 2013

Suspiros de Lima Sem Açúcar

Mesmo para quem está em dieta, há dias em que só nos apetece um docinho. Para não cometer asneiras e depois se sentir com a consciência pesada aqui fica uma sugestão bem leve e crocante. 

 

 

  1h15 min | Fácil 
  
6 claras 
2 colheres de sopa de adoçante em pó 
Sumo de 1/2 lima 
Raspa de lima 

Bata as claras em castelo. Junte o adoçante e o sumo da lima. Bata novamente. Quando estiverem bem firmes coloque o creme no saco de pasteleiro. Num tabuleiro forrado com papel vegetal faça pequenos montinhos. Leve ao forno a 130º durante aproximadamente uma hora (até ficarem estaladiços). Polvilhe com a raspa de lima.